Was ist das Panhellenische biozyklisch-vegane Bio-Betriebsnetz
PANHELLENIC BIOCYCLIC VEGAN NETWORK?
Zentrale Netzwerkverwaltung
Das Bio-Betriebsnetz PANHELLENIC BIOCYCLIC VEGAN NETWORK besteht aus zur Zeit ca. 80 zertifizierten kleinbäuerlichen Bio-Familienbetrieben, die ökologischen Landbau auf der Grundlage der in zentralen Bereichen weit über die Mindestanforderungen der EU-Bioverordnung 834/2007 hinausgehenden Biozyklisch-Veganen Richtlinien nach Adolf Hoops und Dr. agr. Johannes Eisenbach betreiben. Das Netzwerk wird von BNS Biocyclic Network Services (Cyprus) Ltd. (BNS) verwaltet. BNS als Inhaberin der Zeichennutzungsrechte am biozyklisch-veganen Gütesiegel und Herausgeberin der Biozyklisch-Veganen Richtlinien ist zuständig für die Schulung der Anbauberater, die Einführung der Biozyklisch-Veganen Richtlinienbei den Erzeugern (u.a. Ermittlung des Biozyklischen Betriebsindex BBI) sowie für Qualitätssicherung und Auftragsabwicklung der im Organic Marketing & Export Network (O.M.E.N.) organisierten Erzeugergemeinschaften, welche ca. 800 landwirtschaftliche Betriebe und deren Packhaus- und Verarbeitungsbetriebe (O.M.E.N. Exportverbundpartner) umfassen und über die die aus Griechenland und Zypern stammenden, biozyklisch-veganen Produkte exklusiv vertrieben werden.
Anbauberatung
Die systematische Anbauberatung in Verbindung mit dem Einsatz von biozyklischer Humuserde auf Oliventrester-Basis zur Verbesserung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit aus der dem Netzwerk angegliederten Kompostanlage in Kalamata („Biocyclic Park“) bilden die Grundlage für den als ganzheitlichen Ansatz verfolgten Qualitätsanspruch der Erzeuger des PANHELLENIC BIOCYCLIC VEGAN NETWORK sowie der O.M.E.N. Exportverbundpartner und seiner Mitarbeiter. Die Anbauberatung gemäß der Biozyklisch-Veganen Richtlinien erfolgt durch qualifizierte Agraringenieure, die von BNS geschult und betreut werden. Die Berater sind Angestellte des jeweils regional zuständigen O.M.E.N. Exportverbundpartners. Unter Federführung von BNS sind sie beteiligt an der jährlichen Aktualisierung der Grünen Liste der nach den Biozyklisch-Veganen Richtlinien zugelassenen Betriebsmittel.
Kontrolle und Zertifzierung
Biozyklisch-vegan arbeitende Betriebe werden außer von den staatlich akkreditierten EU-Bio-Kontrollstellen gemäß EU-Bio-Verordnung 834/2007 zusätzlich noch von BIO HELLAS (GR-BIO-03) und DIO (GR-BIO-01) nach den Biozyklisch-Veganen und Naturland-Richtlinien kontrolliert. Die Zertifizierung erfolgt nach erfolgreich bestandener Inspektion des Betriebs von BIO HELLAS und CERES byw. NATURLAND. Das PANHELLENIC BIOCYCLIC VEGAN NETWORK ist seit 2010 Mitglied im Naturland-Verband.
Vermarktung
Die Vermarktung der nach den Biozyklisch-Veganen Richtlinien erzeugten Produkte erfolgt im Rahmen eines Exklusivvertrags über den für den jeweiligen Betrieb geographisch zuständigen O.M.E.N. Exportverbundpartner. Die nach einem einheitlichen Qualitäts-Managementsystem geführten Abpackbetriebe wenden das in seiner Tiefe und Aussagekraft europaweit bislang einmalige ARIADNE-Rückverfolgbarkeitssystem an, welches Teil der biozyklisch-veganen Warenflusskontrolle ist. Es ermöglicht, parzellengenau Auskunft über die Herkunft eines Produktes und den Verlauf seiner Verarbeitung innerhalb kürzester Zeit abzurufen. Alle dazu notwendigen Informationen sind in der sogenannten „P-Nummer“ erfasst, die sich auf jeder einzelnen Verpackungseinheit (Karton, Netz) befindet und den gesamten Verlauf des Produkts vom Pflücken auf der Parzelle bis zur Warenannahme beim Endkunden abbildet. Über das Anklicken der in der Rubrik Aktuelle P-Nummern hinterlegten 16stelligen P-Nummer kann der Verbraucher auf Informationen zum Erzeuger und dem jeweiligen Produkt erhalten. Auf einigen Produkten befindet sich die P-Nummer in Form eines QR-Codes und kann vom Verbraucher mit einem Smartphone eingescannt werden. So können bereits beim Kauf Bilder und Informationen zum Erzeuger, dem Produkt und die Anbauregion abgerufen werden.
Das Bio-Betriebsnetz PANHELLENIC BIOCYCLIC VEGAN NETWORK besteht aus zur Zeit ca. 80 zertifizierten kleinbäuerlichen Bio-Familienbetrieben, die ökologischen Landbau auf der Grundlage der in zentralen Bereichen weit über die Mindestanforderungen der EU-Bioverordnung 834/2007 hinausgehenden Biozyklisch-Veganen Richtlinien nach Adolf Hoops und Dr. agr. Johannes Eisenbach betreiben. Das Netzwerk wird von BNS Biocyclic Network Services (Cyprus) Ltd. (BNS) verwaltet. BNS als Inhaberin der Zeichennutzungsrechte am biozyklisch-veganen Gütesiegel und Herausgeberin der Biozyklisch-Veganen Richtlinien ist zuständig für die Schulung der Anbauberater, die Einführung der Biozyklisch-Veganen Richtlinienbei den Erzeugern (u.a. Ermittlung des Biozyklischen Betriebsindex BBI) sowie für Qualitätssicherung und Auftragsabwicklung der im Organic Marketing & Export Network (O.M.E.N.) organisierten Erzeugergemeinschaften, welche ca. 800 landwirtschaftliche Betriebe und deren Packhaus- und Verarbeitungsbetriebe (O.M.E.N. Exportverbundpartner) umfassen und über die die aus Griechenland und Zypern stammenden, biozyklisch-veganen Produkte exklusiv vertrieben werden.
Anbauberatung
Die systematische Anbauberatung in Verbindung mit dem Einsatz von biozyklischer Humuserde auf Oliventrester-Basis zur Verbesserung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit aus der dem Netzwerk angegliederten Kompostanlage in Kalamata („Biocyclic Park“) bilden die Grundlage für den als ganzheitlichen Ansatz verfolgten Qualitätsanspruch der Erzeuger des PANHELLENIC BIOCYCLIC VEGAN NETWORK sowie der O.M.E.N. Exportverbundpartner und seiner Mitarbeiter. Die Anbauberatung gemäß der Biozyklisch-Veganen Richtlinien erfolgt durch qualifizierte Agraringenieure, die von BNS geschult und betreut werden. Die Berater sind Angestellte des jeweils regional zuständigen O.M.E.N. Exportverbundpartners. Unter Federführung von BNS sind sie beteiligt an der jährlichen Aktualisierung der Grünen Liste der nach den Biozyklisch-Veganen Richtlinien zugelassenen Betriebsmittel.
Kontrolle und Zertifzierung
Biozyklisch-vegan arbeitende Betriebe werden außer von den staatlich akkreditierten EU-Bio-Kontrollstellen gemäß EU-Bio-Verordnung 834/2007 zusätzlich noch von BIO HELLAS (GR-BIO-03) und DIO (GR-BIO-01) nach den Biozyklisch-Veganen und Naturland-Richtlinien kontrolliert. Die Zertifizierung erfolgt nach erfolgreich bestandener Inspektion des Betriebs von BIO HELLAS und CERES byw. NATURLAND. Das PANHELLENIC BIOCYCLIC VEGAN NETWORK ist seit 2010 Mitglied im Naturland-Verband.
Vermarktung
Die Vermarktung der nach den Biozyklisch-Veganen Richtlinien erzeugten Produkte erfolgt im Rahmen eines Exklusivvertrags über den für den jeweiligen Betrieb geographisch zuständigen O.M.E.N. Exportverbundpartner. Die nach einem einheitlichen Qualitäts-Managementsystem geführten Abpackbetriebe wenden das in seiner Tiefe und Aussagekraft europaweit bislang einmalige ARIADNE-Rückverfolgbarkeitssystem an, welches Teil der biozyklisch-veganen Warenflusskontrolle ist. Es ermöglicht, parzellengenau Auskunft über die Herkunft eines Produktes und den Verlauf seiner Verarbeitung innerhalb kürzester Zeit abzurufen. Alle dazu notwendigen Informationen sind in der sogenannten „P-Nummer“ erfasst, die sich auf jeder einzelnen Verpackungseinheit (Karton, Netz) befindet und den gesamten Verlauf des Produkts vom Pflücken auf der Parzelle bis zur Warenannahme beim Endkunden abbildet. Über das Anklicken der in der Rubrik Aktuelle P-Nummern hinterlegten 16stelligen P-Nummer kann der Verbraucher auf Informationen zum Erzeuger und dem jeweiligen Produkt erhalten. Auf einigen Produkten befindet sich die P-Nummer in Form eines QR-Codes und kann vom Verbraucher mit einem Smartphone eingescannt werden. So können bereits beim Kauf Bilder und Informationen zum Erzeuger, dem Produkt und die Anbauregion abgerufen werden.